Pukis Keju - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang sedap? Hening, atasi dengan resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak relasi ibu dengan semua member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, supaya suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu menyajikan menu masakan yang berbeda agar buah hati-buah hati dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh si kecil-anak dan suami. Namun, bila kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau konsisten bisa memperkenalkan hidangan lezat melalui resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Pukis Keju Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. Anda bisa memasak Pukis Keju menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pukis Keju

  1. Siapkan 175 Gr terigu segitiga.
  2. Kamu butuh 75 Gr terigu Cakra.
  3. Bunda butuh 150 Gr Gula pasir.
  4. Anda butuh 2 butir telur utuh.
  5. Siapkan 2 Butir kuning telur.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 75 Gr Butter (cairkan).
  8. Siapkan 300 ml santan (200ml kara + air) masak lalu dinginkan.
  9. Sediakan 50 ml SKM.
  10. Sediakan secukupnya Taburan : Keju parut.
  11. Bunda butuh Bahan Biang:.
  12. Kamu butuh 1 sdm terigu.
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  14. Sediakan 3 gr ragi (fernipan).
  15. Bunda butuh 50 ml air hangat.

Langkah-langkah buat Pukis Keju

  1. Siapkan bahan, awali dengan memasak santan dan butter biar bahan siap semua, keburu dingin juga santan dan butternya☺️.
  2. Siapkan bahan biang, tunggu sampai berbuih, aku kmrn 10 menit..
  3. Mixer telur dan gula sampai mengembang, lalu masukkan tepung dan santan bertahap kemudian SKM dengan speed rendah saja lalu bahan biang, aduk rata. Matikan mixer. Terakhir masukkan butter cair dan garam, aduk rata. Keplok2 adonan dengan whisk 5 menit. Diamkan 2 jam, baru di cetak..
  4. Aduk adonan yg sudah mengembang biar kembali ke bentuk semula..
  5. Siapkan cetakan pukis, panaskan. Olesi dengan mentega, lalu tuang 1/2 cetakan, taburi keju, lalu tambahkan adonan lagi sampai 3/4 cetakan, langsung tutup biar permukaan mulus gak lobang2..

Pukis Keju - Mudah sekali kan memasak Pukis Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru