Bumbu kacang siomay - Daripada keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Gampang diikuti pemula lho! Hening, pada dasarnya segala orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang mudah dicontoh, malah untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini ia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan mudah ditiru siapapun!
Kuah Bumbu ini bisa untuk Siomay dan batagor. masak bumbu kacang gini harus sabar masak dengan api kecil terus dimasak.
Batagor Bandung & Siomay Bumbu Kacang Asli !!
Tumbuk halus kacang tanah yang sudah disangrai bersama dengan cabai merah, bawang putih, dan bawang merah.
Kamu bisa memasak Bumbu kacang siomay memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bumbu kacang siomay
- Anda butuh 500 gr kacang tanah.
- Siapkan 1/2 ltr air atau secukupnya.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh secukupnya 1sdt garam/.
- Sediakan 1/4sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya 100gr Gula aren/.
- Sediakan 1sdm gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 10 btr kemiri.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 10 bh cabe rawit/ sesuai selera.
Cara membuat Bumbu kacang siomay
- Sangrai kacang tanah sampai matang, kemudian haluskan..
- Goreng bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe rawit, kemiri sampai harum. Haluskan pakai blender, tambah sedikit air..
- Tumis kembali bumbu halus sampai air menyusut, lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Tambah air secukupnya. Masukkan garam, gula aren, gula pasir, kaldu bubuk, daun jeruk. Masak sampai air berkurang dan bumbu kacang kental. Uji rasa..
Bumbu kacang siomay - Gampang sekali kan bikin Bumbu kacang siomay ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru