Tongseng Ayam Pedas - Sedang sibuk dengan profesi dan nggak dapat menghidangkan kuliner yang enak? Tenang, atasi dengan resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan semua member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu menyajikan menu kuliner yang berbeda agar anak-anak dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh buah hati-buah hati dan suami. Tetapi, bila kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau konsisten bisa menyampaikan hidangan lezat via resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini.

Tongseng Ayam Pedas Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Bunda bisa membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Pedas

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1/4 bagian kol bulat (saya skip).
  3. Anda butuh 2 batang daun bawang, potong-potong.
  4. Anda butuh 2 buah jeruk nipis.
  5. Anda butuh 200 ml Minyak goreng.
  6. Anda butuh 200 ml air panas.
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 sdt merica butiran (saya pakai merica bubuk).
  13. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  14. Bunda butuh 6 buah cabe merah keriting.
  15. Bunda butuh Bumbu Cemplung :.
  16. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
  17. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  18. Kamu butuh 1 buah tomat, potong-potong.
  19. Siapkan 5 cm jahe, iris tipis.
  20. Bunda butuh 5 cm lengkuas, iris tipis.
  21. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  22. Siapkan 10 buah cabe rawit hijau.
  23. Siapkan 5 cm kunyit, kupas.
  24. Siapkan Tambahan saya :.
  25. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  26. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.

Cara membuat Tongseng Ayam Pedas

  1. Ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian presto selama 10 menit, tiriskan dan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan..
  2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu dengan garam dan merica sampai halus kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup diiris tipis. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa..
  4. Tambahkan terakhir irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat 🤗😘..

Tongseng Ayam Pedas - Mudah sekali kan bikin Tongseng Ayam Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru