Semur Daging & Iga Sapi - Intip yuk, Bagi pemula, memasak menjadi sesuatu yang agak susah. Ketika mau memasak juga kamu memerlukan ide. Memasak di rumah semakin mudah, apabila kau memandang sebagian resep masakan rumahan ini. Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya patut memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Baru-baru ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Kesudahannya untuk menikmati makanan yang bergizi malahan butuh tarif yang gak murah. Walaupun, masih banyak resep kuliner rumahan yang dapat dihasilkan dengan harga yang terjangkau.

Semur Daging & Iga Sapi Anda bisa memasak Semur Daging & Iga Sapi memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging & Iga Sapi

  1. Kamu butuh BAHAN:.
  2. Siapkan 1/2 Kg Daging Sapi.
  3. Siapkan 1/4 Iga.
  4. Siapkan 1 bungkus santan (kara).
  5. Sediakan 2 sereh (Digeprek).
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  7. Siapkan Kecap manis (secukupnya).
  8. Bunda butuh Air (secukupnya).
  9. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  11. Bunda butuh BUMBU HALUS:.
  12. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 1 buah cabe merah besar.
  15. Sediakan 3 butir kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 1/4 biji pala.
  18. Siapkan 1/2 buah tomat.
  19. Sediakan PENYEDAP:.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Bunda butuh 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  22. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  23. Bunda butuh 1/2 mercia/lada bubuk.

Cara buat Semur Daging & Iga Sapi

  1. Rebus daging dan iga menggunakan presto selama 20 menit.. kalau tidak punya presto boleh menggunakan teknik 7.30.15.. yaitu dengan merebus terlebih dahulu daging dan iga selama 7 menit. Lalu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup.. jika sudah 30 menit rebus lagi selama 15 menit.. cek daging apakah sudah empuk.. kalau sudah empuk angkat dan ditiriskan.. lalu potong potong daging sesuai selera. (Kalau saya dipotong kotak tipis kecil-kecil)..
  2. Kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Atau boleh diulek yaa.. kalau sudah halus tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, dan lengkuas yang sudah digepre k. Tumis sampai tanak.. kemudian tambahkan air dan irisan daging yang sudah dipotong" jangan lupa iganya jugaa.. lalu aduk sampai bumbu tercampur rata (Jumlah airnya sesuai selera ya.. kalau saya sampai dagingnya kerendam).
  3. Kemudian masukkan garam, kaldu sapi, lada bubuk, gula, dan tambahkan juga kecap manis..aduk dan tunggu sampai airnya menyusut yaa.. kalau airnya sudah menyusut tambahkan santannya dan aduk sampai rata supaya santannya tidak pecah. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas semur daging siap dihidangkan.. selamat mencobaa🥰.

Semur Daging & Iga Sapi - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Semur Daging & Iga Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.