Empal Gentong daging sapi - Ketimbang keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Gampang dicontoh pemula lho! Tenang, pada dasarnya semua orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang mudah ditiru, bahkan untuk pemula sekalipun. Segera saja, ini ia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan gampang ditiru siapapun!
Perpaduan antara daging sapi, babat sapi, limpa sapi serta bahan-bahan lainnya menghasilkan citaras yang sangat lezat serta istimewa.
Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicpi empal gentong ini, tenang saja.sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Cirebon untuk mencobanya.
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Anda bisa memasak Empal Gentong daging sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong daging sapi
- Anda butuh 1 kg daging sapi (potong dadu).
- Kamu butuh 2 sachet santan kental.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 batang serai.
- Kamu butuh 1 ruas laos geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Kamu butuh 4 ruas kunyit.
- Siapkan 10 butir lada.
Cara membuat Empal Gentong daging sapi
- Rebus daging hingga empuk 30menit (tambahkan 7 butir beras agar daging empuk).
- Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, serai, laos, dan jahe hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging.
- Masak hingga meresap dan tambahkan penyedap rasa dan gula pasir.
- Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.
Empal Gentong daging sapi - Mudah sekali kan memasak Empal Gentong daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru